(Wedding cake, Naked cake)
La última tendencia en Tartas de Boda son las llamadas
Tartas Desnudas o Naked cakes,consiste
en una tarta decorada pero con los laterales casi descubiertos, donde se puede
apreciar el relleno.
Aparte del aspecto de una tarta, lo verdaderamente importante
es su sabor y textura.
Esta clase de tartas consiste en varias capas de bizcocho de cualquier sabor como (vainilla, chocolate, red velvet, limón, etc), alternadas con
frutas o crema como relleno.
Utilizando también frutas como decoración si lo que queremos es dar un aspecto fresco y
flores en muchas ocasiones, como un
acabado más natural, o porqué no combinando éstas dos opciones…!!!
El resultado puede ser impresionante..y si además eres
de las mías y te apasiona el estilo rústico…van de maravilla.!!
(Foto extraida de pearleventsaustin)
